Бүген мин сезнең белән шоколад ясауның тәмле ысулын уртаклашасым килә - силикон шоколад формасын кулланып. Силикон шоколад формалары - шоколад ризыгы сериясен ясау өчен яхшы ярдәмче, алар төрле формалар гына түгел, куллану да бик уңайлы. Аны сынап карау өчен миңа иярегез!
Беренчедән, безгә шоколад әзер булырга тиеш. Highгары сыйфатлы шоколадны сайлагыз, аннары кисәкләргә бүлегез, аннары шоколадны кагылган контейнерда урнаштырыгыз. Контейнерны миколад тулысынча эретелгәнче, аз күләмдә дә аз көч куегыз. Бу шоколадны җылытырга һәм аның нәфисен һәм текстурасын саклый.
Аннары, силикон шоколад формасы әзерләнә һәм эш башына урнаштырылган. Сезнең шәхси өстенлек буенча дөрес форма һәм дизайн сайлагыз. Сиесләрнең өстенлеге - аларның ябык булмаган өслеге бар, шуңа күрә сезгә нефть яки порошок кулланырга һәм шоколадны җиңел кулланырга кирәкми. Без йөрәкне, хайванны яки җимеш формаларын сайлый алабыз, шоколад тагын да кызыклырак күренә.
Хәзер эрелгән шоколадны формага салыгыз, шоколад һәр формада тигез тутыра. Күбәләрне бетерү һәм шоколадны тигезләү өчен формага йомшак басыгыз. Әгәр дә сез бертөрле җимүчеләр өстәргә телисез икән, кипкән җимешләр яки гайкалар кебек, аларны шоколадка түккәнче формасына салыгыз.
Aboveгарыдагы адымнарны тәмамлагач, шоколадны суыткычта суыткычта тулысынча урнаштырырга. Бу гадәттә берничә сәгать дәвам итә, шуңа күрә сез аны алдан ясый аласыз һәм төнлә шоколад суытсын.
Шоколад тулысынча җыелганда, йомшак кына борылып, форманы басыгыз, шоколад ризыгы җиңел үләчәк! Сез шоколадтан ләззәт ала аласыз, яисә өйдә эшләнгән бүләкләр яки гурмет бүләк кәрзин ясау өчен аларны матур тартмаларга куегыз.
Силикада гил шоколад формасын кулланып, тәмле ризык, гади, уңайлы һәм кызыклы. Сез төрле формаларны һәм ингредиентларны сынап карый аласыз, сезнең өстенлекләрегез һәм уникаль шоколад ризык ясау өчен идеялар. Әйдәгез бергә шоколад ясарга яратам!
Пост вакыты: 20-2023